Storia, caratteristiche e segreti di un vino speciale: il Vermouth di Torino
Durante il Festival del Giornalismo Alimentare, che si è svolto a fine febbraio nel capoluogo piemontese, ho partecipato ad un interessante ..
Durante il Festival del Giornalismo Alimentare, che si è svolto a fine febbraio nel capoluogo piemontese, ho partecipato ad un interessante ..
Finalmente il caldo ha cominciato a farsi sentire, e quindi abbiamo preso la moto e fatto rotta verso la Toscana, quasi esclusivamente ..
La lunga estate era già cominciata ed il caldo si faceva sentire in modo deciso. Nell’aria c’era comunque un certo non so che, ..
Io adoro il vino. Giuro. Magari non si era capito. Magari era sfuggito a qualcuno. Io ho proprio una grande grande passione per il vino. ..
Si è appena concluso il Live Wine 2017, la terza edizione del Salone Internazionale del Vino Artigianale, in scena a Milano ..
Non ci sono esitazioni nella voce di Nino Barraco, ma nemmeno le note sgradevoli dell’arroganza: le sue parole si limitano a trasmettere ..
Grazie agli amici della Distilleria Marzadro, qualche settimana fa, ho potuto aumentare la mia già non poca curiosità sul tema ..
Siamo nel pieno delle feste comandate dell’anno domini 2016, la quantità di cene e cenoni non accenna a diminuire e con loro ..
È fuori di dubbio che il futuro dell’agricoltura – e dell’umanità in senso più ampio – sia legato in modo ormai urgente ..
Lasciati sfumare e sedimentare i pensieri a caldo, che hanno seguito l’edizione 2016 del Mercato dei Vini di FIVI (Federazione ..
Quando ormai anni fa frequentai il corso ONAV, ricordo che il docente preposto alla lezione sulla vinificazione in bianco cominciò ..
Trecento anni sono trascorsi da quando – nel luglio 1716 – Cosimo III de’ Medici emanò il suo famosissimo bando ..
E’ capitato quasi per caso che saltasse all’occhio, pubblicizzato da una pagina sulla stampa locale, questo evento del quale ..
“Frammenti di storia, incontri col gusto, momenti di cultura, spettacolo, musica e canto corale fanno da sfondo al vero re della ..
L’Italia è bella tutta! I vini italiani sono i migliori del mondo! In Italia mangi bene ovunque. Queste frasi possono sembrare ..
Il caldo, denso e palpabile, unito all’incessante ronzio delle zanzare, quasi stupite della presenza di un forestiero tra i campi ..
Dopo l’ampia panoramica dei territori e delle caratteristiche dei Riesling austriaci, ci immergiamo nei calici degustati ..
Tutti sogniamo una degustazione durante la quale si uniscano grandi vini, grandi competenze tecniche e l’impeccabile servizio ..
L’occasione di assaggiare un grande Riesling, il Wintricher Riesling Spätlese Trocken di Weingut Molitor Rosenkreutz (non male ..
Una delle cose belle di essere rimasto in contatto con ONAV è che le degustazioni e le serate che organizzano sono sempre di alto ..
“Ciao Matteo ti volevo chiedere solo una cosa. Ho conosciuto una cantina in provincia di… che ha dei vini buonissimi,…
Dopo aver bazzicato il mondo del vino per diversi anni, ogni tanto si ha la voglia e la curiosità di…
Nuova tappa per la Banda Trovino, on the Road Sulle Strade del Vino Milanesi. Enoteche, Wine Bar, covi di perdizione…
Credo che il mondo del vino abbia tantissime sfaccettature. Da un lato esistono mille vitigni, mille modi di vinificarli, mille…
E' sicuramente un momento felice per il Vino e per tutto quello che ci gira intorno. Eventi, degustazioni, fiere, e-commerce…
Scende la notte oscura su Milano. La temperatura si abbassa, l'autunno si adagia sulle strade metropolitane con i suoi colori,…
Riprendono i viaggi enoici metropolitani, in attesa di tuffarsi nel parco divertimenti dell'Expo 2015. Questa volta siamo in Via Molino…
Ieri sera, il team di Trovino è tornato sul campo, quello delle strade di Milano, polverose e intrise di fascino,…
Terra difficile la Maremma, ma terra di grande bellezza, dove l’acqua - dolce, salmastra o salata che sia - fa…
Vi sono opere d’arte, paesaggi, persone, cibi e vini che vivono, letteralmente, di contrasti e che da essi traggono la…
I giorni di relax passati durante le recenti festività natalizie hanno stimolato il desiderio di eno-conoscenza e di scoprire nuovi territori…
Capita che una sera ti invitano ad una bella degustazione su un vitigno autoctono bianco delle Langhe: la Nascetta. Ti…
Utilizzando il sito, accetti l'utilizzo dei cookie da parte nostra. Maggiori informazioni
Questo sito utilizza i cookie per fonire la migliore esperienza di navigazione possibile. Continuando a utilizzare questo sito senza modificare le impostazioni dei cookie o clicchi su "Accetta" permetti al loro utilizzo.